ウォルナットブロックワインズは葡萄の幅広く繊細なフレーバーと香りを生み出す特徴的なオーガニック・マルボロ産ワインです。 1996年、クライド＆ナイジェル・ソウマン兄弟により世界的に有名なマルボロ地区ワイラウヴァレーに開園。 マルボロの特徴的な葡萄栽培条件は、谷と山岳地帯の境界に流れる古代の川床から数千年にわたって堆積した沖積土、長い日照時間とニュージーランドの温暖な気候が反映しています。 従来の栽培方法よりもオーガニック栽培の方が品質の高い葡萄を育てることができるという信念を持ち、葡萄の木が自力で育ち自然にバランスを取ることによって味の深みが増し、口当たりが改善されました。 2002年以降、ワイナリーの栽培責任者ナイジェル・ソウマン氏はオーガニック栽培を習得・実践しこの栽培のみで育てられた葡萄の優れた品質を誇りに思っています。 マルボロ地区、最古の樹”くるみの木”はソーヴィニョン・ブラン畑中心辺に堂々とそびえ立っており、葡萄園にとって由緒ある特別な場所になっています。